گلوتتون GLUTETONE (هیدرولیزات گلوتن گندم)
گلوتتون نام تجاری هیدرولیزات پروتئینی است.
اساساً گندم به عنوان یک منبع طبیعی قابل دسترسی، حاوی مولکول‌های ساده و ماکرومولکول‌های بیولوژیکی نظیر پروتئین‌ها، گلیکوزیدها، لیپیدها، ویتامین‌ها و املاح بوده که این گیاه را به‌عنوان یک منبع ارزشمند از نظر زیست محرک‌های بیولوژیک مورد مصرف صنایع آرایشی مطرح می‌سازد. از طرفی فرمولاتورهای آرایشی به این مطلب معتقدند که بکارگیری صحیح ترکیبات گیاهی به صورت موضعی، می‌تواند در حفظ و نگهداری بافت فیزیکی پوست و مو موثر واقع شود.
گلوتن گندم یک مجموعه با ارزش حاوی پروتئین (۷۰ تا ۷۵ درصد)، پلی ساکارید( ۱۵ تا ۲۵ درصد) و ویتامین و املاح (۵ تا ۱۰ درصد) است. تمایل گلیکوپروتئین خام گندم در ترکیب با ساختارهای مولکولی موهای آسیب دیده کاملاً شناخته شده است. اما این مواد را نمی‌توان بطور مستقیم در فرمولاسیون‌های برگزیده و مدرن آرایشی بکار برد زیرا فقط بخش اندکی از پروتئین‌ها و گلیکوپروتئین‌های گندم در آب محلول هستند حال آنکه هیدرولیزات گلوتن بدلیل فعال بودن از نظر بیولوژیکی، زمینه خوبی برای مصرف در فرمولاسیون‌های آرایشی دارد.
حال شرکت دانش بنیان پیوند ژن پژوه با بهره‌مندی از کادری متخصص و مجرب، با در نظر داشتن گلوتتون که حاوی مواد تقویتی موثره برای مصارف آرایشی بوده و از هیدرولیز گلوتن بهترین نژاد گندم اقدام به تولید هیدرولیزات پروتئینی با نام گلوتتون در یک پروسه ملایم و کنترل شده خط تولید نموده است.
مکانیسم تاثیر
اسید آمینه گلوتامین، عمده ترین اسید آمینه آزاد در گلوتتون است. این اسید آمینه کاتیونی تمایل فوق‌العاده‌ای برای ترکیب با کراتین و سورفاکتانت‌های موجود در مواد آرایشی بهداشتی از خود نشان می‌دهد. از طرفی رنگبرهای شیمیایی مو (عوامل دکلره) و ترکیبات شیمیایی خشن در فرهای دائمی، عامل اکسیداسیون سیستئین به اسید سیستیک (سیستین) بوده و این گونه آسیب ها بطور قابل ملاحظه‌ای توسط گلوتتون کاهش می‌یابند. همچنین گلوتتون عامل مهمی در درخشندگی، حالت دهندگی و حفظ رطوبت موها است.
موارد مصرف
گلوتتون مملو از عوامل بیولوژیک موثر در فرمولاسیون‌های آرایشی است و بویژه برای رنگ مو، لوسیون‌ها و ترکیبات شیمیایی فر دائمی و شامپوهای حالت دهنده قابل مصرف می‌باشد.
دز مصرف
شامپوها و شوینده‌ها ۵-۳ درصد
کرم‌های تقویتی ۷-۵ درصد
رنگ مو و محلول‌های فر دائمی ۱۵-۷ درصد
بی زیانی گلوتتون
این فرآورده، تا مرز ۲۰% در فرمولاسیون مواد آرایشی بدون هیچ‌گونه عوارض جانبی قابل استفاده است. این موضوع در پی انجام آزمایشات ارگانولپتیکی، فیزیکی، شیمیایی و میکروبی به اثبات رسیده و تاییدی بر پایداری مواد موثره و بی زیانی آن است. همچنین هرگز سبب آلودگی اکوسیستم طبیعی نمی‌گردد.
پی نوشت: همراه با هر سفارش (هم نمونه و هم محصول اصلی درخواستی) برگه آنالیز نهایی گلوتتون GLUTETONE (هیدرولیزات گلوتن گندم) نیز به شرکت خریدار ارسال می‌گردد. این آنالیزها شامل پارامترهایی از قبیل میزان اسیدآمینه باقیمانده، وزن مخصوص، آلفا آمینو نیتروژن، توتال نیتروژن، توتال پروتئین، درصد هیدرولیز و همچنین PH و رنگ محصول (ویژه برای هر Lot No) است.
